##遇见美好#许多人都知道，广东东部有一片地方叫做潮汕，潮汕人在整个中国，甚至整个世界应该都算是“赫赫有名”。导致许多对“潮汕地区”不了解的人，都以为潮汕是一个完整的行*区域，或者干脆认为潮汕就是一个地方，就是百度百科等资料都会记载是四个城市，虽然汕尾确实有部分区域人民是讲潮汕话的。然而，本土的潮汕人可不是这么认为的，潮汕一般指的只是三个地级市，潮州，汕头，揭阳，因为这三个城市的名称都曾经做过潮汕地区的行*名称，解放之后到年，三市是以潮汕地区作为行*名称的。91年之后，被分解为现在汕头，潮州，揭阳三个地级市，所以这三个城市才是真正的潮汕区域。
潮州古城墙一直以来，大家都会觉得潮汕人很富裕，其实这是一个误解，潮汕在外经商的，打拼的人很多，但是潮汕地区的经济确实不尽如意。生活在本区域的潮汕人，生活没有外人想象的那么好，甚至，很多人的收入都是勉强过日子，加上潮汕人多地少，想要通过耕地劳作满足生活需求都是艰难。实际上，这也是为什么会在外的潮汕人比在潮汕生活的还多（根据估计，潮汕人大约4千到5千万，在外的至少有万）。许多外出读书之后，就不再回潮汕了，除了外面的世界很精彩，更加根本的原因在于，回家之后生活都会产生困难。所以造成了一种奇怪的现象，在外的潮汕人很富足，但是潮汕三市的经济水平确实属于落后水平。当然这其中还有更多更加深层次的原因。
潮州网红桥虽然经济上差强人意，但是潮汕三市，在古代近代都占有重要的历史地位，其中的潮州市，更是全国第二批历史文化名城之一。
自隋朝设立潮州以来，长期是粤东潮汕地区郡、州、路、府治所在地。几乎贯穿了整个中国的朝代历史。但是，历史总会磨灭一些痕迹，迄今为止，在潮州，保存最多的，最为完整的历史古迹也基本上只有唐宋两代的遗产了。其中最为突出的就是唐朝遗留下来的，十大开元寺之一，开元寺亦称镇国禅寺，是以唐玄宗年号开元为名的寺庙，始建于唐玄宗开元二十六年()，至今已有多年的历史。
开元寺除了开元寺，唐朝遗留给潮州府的还有，广济桥，这座全国仅有的四大古桥之一，是潮州名气最大的历史遗产，声名远播，响彻中外。广济桥位于潮州市东门外，在韩江之上，古为沟通韩江两岸的重要桥梁。为古代闽粤交通要道。与赵州桥、洛阳桥、卢沟桥并称“中国四大古桥”，为中国乃至世界上第一座启闭式浮桥。曾被著名桥梁专家茅以升誉为世界上最早的启闭式桥梁”
广济桥夜景唐朝对潮州，不仅仅只是遗留一些历史古建筑，还有更深远的影响。这就是唐代韩愈韩文公。公元年，韩愈参与讨平“淮西之乱”。其后因谏迎佛骨一事被贬至潮州当刺史，此后，韩愈与潮州结下了不解之缘，其中流传最为广泛的就是传说为潮州驱赶了鳄鱼，还潮州人民一片朗朗乾坤。为此，潮州有了韩江，韩文公祠，有了韩山师范学院，这些以韩为“姓”的地方，都是为了表达潮州人民对韩文公的纪念之意。
韩愈既是潮人的良师益友，也被潮州百姓视为骨肉亲人。潮州民俗每年都有举办“文公诞”纪念活动。韩愈离潮之后，潮州民间代代相传，以每年农历三月三日（古清明日，又称上巳节）为“文公寿诞日”，以每年农历九月九日（重阳日）作为“文公冥诞日”，俗称“文公诞”。潮州城乡多有举行祭祀或巡游纪念活动习俗。
鳄渡秋风亭潮州小城，但是其文化源远流长，唐朝的遗留只是其中传播较为广泛的一角。还有宋代的官窑，凤凰天池，还有牌坊街，龙湖古寨等等许许多多的历史文化遗产，值得到那边迎接历史的洗礼，徜徉历史的长河。
潮州出来历史底蕴深厚之外，还有最为出名的小吃美食，牛肉丸，蚝烙，菜头粿，猪肠胀糯米，咸水粿等等，让你吃到扶墙走还想继续打包……
美食合集广东省境内任何一个城市想到潮州旅游都比较方便，最舒适的方法就是搭乘高铁，高铁站到潮州有穿梭巴士，十五元一人，大景点基本都在市区，美食也在市区就都可以品尝得到，市区相对较小，几乎步行都可以抵达。