在不久前,关于潮汕地区汕头市的四碗粿条汤元闹得满城风雨。
我们从图片中可以看到粿条汤里面加了大量的海鲜,蚝、皮皮虾、鱿鱼、扇贝……
从视频中可以看到碗里几乎成为一个海鲜“小世界”。部分网友认为她们被宰:“大冤种,被宰了!”然而,一部分潮汕人却纷纷评论:“没见过世面!”、“一碗才元左右!在潮汕地区,比这个更贵的还有很多。”
的确,比一碗多元的粿汁贵很多的还有很多。“潮汕人爱潮汕”今天带着大家一起看看潮汕地区最“土豪”的食物。
同样是粿条汤,我的一个朋友发了抖音说吃了一碗元的粿条汤,里面加了鳗鱼、象拔蚌、板筋肉……
一碗要元,并不比一碗元少,但吃的人并不少。虽然价格不便宜,但是到了中午,店里就坐满了人。
或许大家会说在潮汕地区只有粿条汤才这么贵。那我带大家看看其它东西吧!
如果有人对你说吃二盘肠粉要元,你会惊讶吗?其实,准确地说是二盘普通的肠粉加上加工费用要元。你可能会更惊讶:二盘普通的肠粉加上加工费用要元?
平时我们常吃的肠粉一盘才6-10元。以前有人说潮汕地区的惠来土豪吃一盘肠粉用了80元,里面加了材料主要是海鲜。下面这盘就是80元的肠粉。
那么二盘普通肠粉加上加工费用要元的肠粉到底长什么样呢?
据肠粉店的老板说,那是一个食客拿了一只龙虾和四个鲍鱼让老板加工。真的是土豪肠粉。但是你别以为这就是潮汕地区最土豪的食物,还有更土豪的呢!那就是潮汕狮头鹅鹅头。
狮头鹅被称为“世界鹅王”,据说其原产地是潮州市饶平县浮滨溪楼村,上世纪20年代经潮安古巷传入月浦村。目前的澄海狮头鹅正是月浦狮头鹅的后代。
狮头鹅鹅冠上肉很厚,鹅下巴都比一般的鹅明显很多,从头的正面看呈现雄狮状,这也是“狮头鹅”名称的来历。鹅冠上的鹅胶正是老鹅头最吸引人的地方。
澄海狮头鹅国际网络节联合澄海区拍卖行对日日香、物只卤鹅、澄鹅、卤攀攀、广东海润提供的5个老鹅头进行拍卖,采用竞价的形式,价高者得。其中"物只卤鹅"提供的老鹅头拍得最高价元!也就是上图的5号老鹅头加上一些配菜就要元!怎么样?够土豪了吧?
其实,平时潮汕人吃的食物并不是都是这样的,这些都是“土豪”级别的。“潮汕人爱潮汕”想:这些食品一定是相当美味。但它的价格也是贵得吓人。也就是潮汕土豪才吃得起,作为一个平民百姓的人真的没勇气去消费。如前面介绍的粿条汤,我们一般都是吃一碗十多元到五十元的;肠粉也是几块钱的,普通的鹅头也不是很贵。毕竟潮汕地区普通家庭的收入也不是很高,赚的钱还要养家糊口!
不知道大家会去吃这些土豪级别的食品吗?欢迎大家留言交流!
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