潮州人喜欢吃鱼粥，特别深夜时分，一碗鲜香的鱼粥，抚慰了很多潮州人的胃，这家店名字起得很特别，只有当地人才懂，店面小得可怜，很不起眼，连个菜单都没有，却靠一碗鱼粥火了10多年，搬过两次家，但却不影响他家的高人气，老客人追着吃，潮州人对于味道还是很讲究的，宁可跑远路去吃一碗可口的鱼粥，也不就近将就对付一口。
深夜一两点钟的时候，门口的小桌子上还是坐满了人，每天晚上6点开门，华灯初上时，就有很多食客闻着味儿找上门来，这家店一开始开在中山路百里桥附近，后来搬到了这里，尽管位置更偏僻了，但是人气却没有受到影响，别看这家小店这么小，而且环境一般，却吸引了很多的明星来他家吃鱼粥。
一碗鱼粥再配上炸鱼片，或者是春卷，让潮州人爱到不行，就餐环境就不要挑剔了，人多也比较嘈杂，等到空位坐下来，菜单没有，可以问一下老板有什么好的推荐，鱼粥是必点的，点好后，就看见师傅麻利的切着鱼片，粥翻腾后将鱼片加进去几分钟，捞出一碗鲜美的鱼粥就做好了。
当地人喜欢的鱼粥，可以做晚餐也可以当宵夜，粥并没有，因为熬的时间久就分辨不出米粒的形状，一粒粒的仍然很完整，粥口感细腻，鱼片同样洁白如雪，细腻嫩滑，10块钱就能喝上了热腾腾的一大碗，可以加料每加一份加5块钱，30块钱的一碗鱼粥，可以加生蚝，虾米，肉脯等，这种滋味融合在一起层次明显，互相成就，这样的一碗粥太治愈了。
很多成熟的男人更喜欢吃鱼头粥，鱼头更有内涵，味道更好而且营养丰富。
店里的炸鱼片配鱼粥是最佳拍档，薄薄的鱼片用油炸过，颜色金*酥香浓郁，也有人喜欢吃炒饭，他家的炒饭也是色香味儿，俱佳，粒粒分明，这家偏远的小店，名字让人过目不忘，这味道也是让人吃过难以忘记！