西湖的龙井，苏州的碧螺春，武夷山的茶都是有名的，广东有哪些名茶？相信许多游客都会想起凤凰木。潮州市潮安区凤凰镇是凤凰单丛茶的发源地，现已成为著名的旅游胜地，每年都有不少游客来此观光、品茶。
潮安区北面的凤凰镇是著名的潮汕地区山区镇，周围群山环抱，村庄分布在山谷的不同位置，过去交通比较不便，产业基础比较薄弱，是名副其实的“穷乡”。
潮州府曾是“贫民窟”，村民靠茶树致富，年茶王受到