中国是一个拥有悠久历史的国家，有着独特的历史文化遗产。今天我想向大家介绍的是中国广东省潮州市的潮州古城，这是一个有着年历史的中国传统文化杰作。
潮州古城位于广东省潮州市西郊，潮州市中心南部大约20公里，总面积7.2平方公里。这个历史文化遗产被誉为中国南方最具代表性的古代城市之一，因其大量保存了中国古代建筑、城墙、城门、道路、碑刻等历史文化遗迹而闻名。据历史，著名的《三才图会》、《世界名城录》等著作中都有精细的介绍。
潮州古城是祖国南方历史文化名城，是汕头地区的标志性景观之一。它的历史可以追溯到秦汉时期，早在多年前，潮州就已经存在了。这个城市在唐、宋、元、明、清等历代时期都有繁荣的历史。
潮州城分为内城和外城，内城东西长米、南北宽米，城墙高9米、厚4米，墙基广泛采用青石条石和青石板材，外表墙面采用风化青石、红砖和瓦片，制造工艺精湛。城内有诸多的名胜古迹，包括潮州祠堂、恩平书厨、儒林书院、汶口孔庙、打铁峡景区山地风光等。其中，潮州祠堂是潮州古城重要的精神文化象征，集中反映了汕头潮汕文化独具特色的渊源深厚的历史文化遗产。
潮州古城的街巷间也是一道亮丽的风景。朱金顶、飞檐翘檩、红墙绿树，瓦屋外挑斗拱、铁箍斜翘......生动的民居建筑和巷弄布局，展现出城市建筑和文化发展的多层次和多元化。与此同时，这里的商业文化也是十分活跃，茶楼、咖啡厅、纪念品商店、文化艺术馆等等应有尽有，为游客提供了多样性的食物美景。
在潮州古城，不仅有古老的历史文化遗产，还有不少美食。潮州美食以鲜、嫩、清、鲜明为特色，美味可口，并且价格实惠。著名的美食有潮州手打牛肉丸、金华火腿、潮州牛肉粥、炸水果布丁等，都是比较有特色、深受游客喜欢的。
在潮州古城，游客可以感受到古老的南方文化和传统建筑的精华，了解中国的古代历史文化遗产，品尝地道的潮州美食，感受尘世间原始的恬淡和韵味。总之，这里值得大家去一趟亲自感受一下这里的风土人情。
年10月12日下午，正在广东考察的习近平总书记来到潮州古城，看商铺、问物价，同当地群众亲切交流，了解历史文化街区保护和复商复市等情况。他强调，潮州是一座有着悠久历史的文化名城，潮汕文化是岭南文化的重要组成部分，是中华文化的重要支脉。潮绣、潮雕、潮塑、潮剧以及功夫茶、潮州菜等都是中华文化的瑰宝，弥足珍贵，实属难得。我们爱这个城市，就要呵护好她、建设好她。