CHAO.LIANG.JI
潮靓记搬到义安路了!
听说,吃了它家的鸡蛋仔就会...
成为这条街最靓的仔!不愧是潮州鸡蛋仔届的天花板刚刚搬来义安路新店,就请大家吃鸡蛋仔!=福利详情见文末=
LOOK.1
始于,终于又开业了!
“蛋仔老粉不争气的眼泪从嘴巴里流了出来..”
早就听说这家店只要一开店,蛋奶香味浓郁弥漫‘整条街’来吃蛋仔,得先排队!——预备:开始!——
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‘’听说这一台机器多?”“没有没有,也就3k”这也太凡尔赛了吧~传闻老板到港深造,研究香港街头美食...为了鸡蛋仔更薄更脆,潮靓记使用的是从香港购入,单柄重大十几斤的铝制模具,虽然机器很重,操作起来也很辛苦,但有1说1,这样做出来的鸡蛋仔跟不锈钢的鸡蛋仔是有壁的区别的!LOOK.2
这四款鸡蛋仔,曾经圈粉无数
·原味鸡蛋仔·
"来自香港的古早味,YYDS"
被奉为招牌中的招牌——原味鸡蛋仔,刚出炉香味四溢,闻着就让人心之向往,外表金*,香脆无比,外壳薄如蝉翼,里面是软软的蛋糕体,鸡蛋的鲜香与奶的纯香完美结合。烤出来的鸡蛋仔香气四溢,出锅时满街飘香,使人闻香而来,小编都舍不得拿来拍照了!鸡蛋仔口感特别nice,咬开时可以看到蛋仔分成中间两层,上层中空,下层软绵;烤好的原味鸡蛋仔色泽金*,似乎昭告着它酥脆无比的美味~伯爵红茶鸡蛋仔
"鸡蛋仔中的爱马仕"
首先不得不说,潮靓记他们家的用料也太扎实了!伯爵红茶咬开后能看到真是的茶叶,香味十分浓郁。选用源自年的川宁经典红茶系列伯爵红茶,甄选原叶,从欧洲进口远渡而来的皇室茗茶。///伯爵红茶融入了佛手柑的芳香,口感清恬芳香,Twinings被称为红茶中的爱马仕,口味果然名不虚传,结合蛋仔酥脆可口的口感,真的很难不被圈粉!伯爵红茶鸡蛋仔不会过分甜,百尝不腻,清香无比,刚出炉时很脆,可以轻轻掰下来,放置点心盘子中细细品尝,在暮气氤氲的午后,搭配上一杯牛乳茶,谁说吃鸡蛋仔不能优雅悠闲呢~·巧克力鸡蛋仔·
"爆浆流心是为了引起你注意的手段"
必须曝光!流心巧克力鸡蛋仔含30%朱古力浆,这款会流心的巧克力鸡蛋将近30颗巧克力满满当当藏匿其中,一不小心还会爆浆~本以为只是用巧克力酱调个色,没想到里面直接填满了满满的朱古力,巧克力浓香微苦混合鸡蛋仔浓郁的清甜蛋香,不喜欢吃甜的小伙伴,点他!
·芝士鸡蛋仔·
"芝士就是力量"
靓记芝士鸡蛋仔,简直就是宝藏!第一次品尝到它时,都会不觉感叹,绝绝子!2种芝士满满一碗,老板给料丝毫不含糊~
···金*喷香的鸡蛋仔新鲜出炉,热腾腾的鸡蛋仔柔软而蓬松,搭配着芝士的香气,每一口都是极致的享受。来自香港街头正宗的港式做法,将醇香拉丝的芝士鸡蛋仔烘焙至极致,芝士就是力量,绝了!
刚出炉的时候,老板会把鸡蛋仔放在风扇前吹凉,降温的鸡蛋仔会更酥脆,拿到手刚刚好,外脆内Q弹,是让难以相忘的港式美味没错了~LOOK.3
也不是一开始就成功的
看到如今老板技艺娴熟到已经可以出师的手法,很难想象曾经无数个日夜他也曾经迷茫过,屡战屡败,“嚯嚯”了上百斤面粉,不畏艰辛只为实验出完美比例的鸡蛋仔配方,最后也不负期望的研究出了更适合潮汕口味的鸡蛋仔秘方。单柄十几斤的蛋仔锅,年至今,这一旦拿起转眼便是十年,蛋仔飘香...俘获了多少吃货的胃,不仅馋哭了路人,也成为了小学生们心目中放学后美食榜的TOP1!
写在最后:
年至今,不忘初心...
潮·靓记请大家免费吃鸡蛋仔啦!
冲!冲!冲!
“讲出你跟靓记的故事”
福利详情见文末~
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-Hello福利-
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『潮靓记』
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福利①
将推文PO至
到店购买任意一款鸡蛋仔,
即可领取送维他港式奶茶1瓶
福利②
送给精选评论前10名
“讲出你跟靓记的故事”
活动时间:年6月15号-6月18号
6月18号全天不定时开奖
兑奖时间:6月18日~7月02日
详情详见后台回复
//////////店家信息
潮·靓记
?推荐?
原味鸡蛋仔,芝士鸡蛋仔-营业时间-
下午15:00~18:00
晚上19:30~22:00
-地址-
义安路号
-电话-
-商家