广东省粤东技师学院茶艺与营销专业创办于年,是省级特色专业,是粤东地区首创的茶专业。开办以来受到省厅领导的重视,近3年共获得广东省茶艺技能大赛金奖3项、银奖2项、优秀组织奖等。师资力量强,课程设置科学,专业实训面积近平方,教学设备齐全,社会活动丰富多彩。本专业毕业生就业率高达%,技能人才培养质量获得茶行业的认可,近十年,有几十家知名茶企到学校需求专业人才。依托省级特色专业优势,我院年新设立茶叶生产与加工专业。
一、课程介绍
(一)学知茶
(二)精品茶
(三)会做茶
(四)能评茶
(五)懂营销
二、师资力量
(一)国家级茶艺技能大师工作室引领
国家级茶艺技能大师工作室首席大师郑惠丰老师
国家级茶艺技能大师工作室科研导师王维毅老师
(二)茶学专业教师授业
华南农业大学茶学硕士,广东省茶艺师职业技能大赛金奖得主,欧惠算老师
华南农业大学茶学学士,广东省茶艺师职业技能大赛银奖得主,王维生老师
(三)广东省技术能手传艺
广东省茶艺师职业技能大赛金奖得主,广东省技术能手,陈沛丹老师
广东省茶艺师职业技能大赛金奖得主,广东省技术能手,王晓冰老师
广东省茶艺师职业技能大赛金奖得主,广东省技术能手,杜晓东老师
三、毕业生风采
(一)创业达人
届毕业生*瑞丽在潮州市自主创业“古月茶坊”。
届毕业生林诗敏在揭阳自主创业“安和茶业”
届毕业生林燕璇在澄海自主创业“上尚轩茶业”
届毕业生陈晓婷在澄海自主创业“金茗诚茶业”
届毕业生蓝燕龙在汕头自主创业“益思茗茶”
(二)技术高管
届毕业生蓝银波在云南陈国义茶文化工作坊任主管
届毕业生王泽莹在汕头市陆羽茶楼任厅面经理
届毕业生吴爱娜在上海潮府馆任经理
届毕业生陈纯在汕头市心林茶舍任主管
(三)技能先锋
近三年茶艺学生参加广东省茶艺师职业技能大赛共获得金奖、银奖各12人次
茶艺学生参加茶山教学基地制茶实践活动
(四)茶艺讲师
届毕业生林洁辉在潮州市饶平县技工学校教授茶艺
届毕业生朱映玉在汕头市千好茶业有限公司进行茶艺培训
届毕业生王伟涛在汕头市崎香淞茶业茶艺演示
届毕业生张素旭在汕头市潮汕工夫茶研究所进行少儿茶艺培训
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