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TUhjnbcbe - 2021/7/19 14:39:00
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魅力潮州

穿越千古风韵,品赏潮州风情

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潮州是广东省辖地级市,

是广东省*府批复确定的广东省东部门户城市,

是国家历史文化名城、中国瓷都。

概念区分

潮汕自古称潮州,中国年后二次大的疆域调整,潮州产生了两个概念,一个是指潮州民系的潮汕人(潮汕三市涵盖10区4县、1个县级市普宁),另一个是指潮州市*区(2区1县)。

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今潮州市是在年12月原来汕头市拆分为潮汕三市(汕头、潮州、揭阳)时,将原来的县级市潮州升格而成的,成为潮汕地区三个地级市之一,管辖潮安区、饶平县、湘桥区2区1县,湘桥区就是通常民间称呼的府城、潮州城。

旅游风景

———穿越千古风韵,品赏潮州风情———

广济桥

广济门城楼

牌坊街

历史文化

———穿越千古风韵,品赏潮州风情———

方言

潮州话

潮州话,又称潮汕话,属汉语方言八大语系之一的闽语系。它的词汇丰富,幽默生动,富有极强的表现力,并保存着很多古汉语的成份,因而为越来越多的语言学家所重视。

客家话

潮州饶平县还有一部分是客家语,不属于潮州的本地方言(该称呼多见于台湾地区,又叫饶平腔)。

工艺

潮州工艺是潮州文化的一部分,主要工艺品有潮州陶瓷、潮州木雕、潮绣、潮州抽纱、潮州花灯、潮州剪纸、潮州银饰、潮州嵌瓷等。

饮食

潮州饮食最为出名的是潮州菜和潮州工夫茶。

潮州菜

源于潮州,已有数千年的历史。潮州菜在国内外享有盛名,是由潮州原来独有的菜式与按潮州味加工改造了的菜式所构成的一个开放的体系。时至今日,潮州菜已经发展成为独具岭南文化特色、驰名海内外的中国名菜之一。

潮州工夫茶

潮州工夫茶是中国古老的茶文化之一,在粤东当地更是把茶做为了待客的最佳礼仪并加以完善,这不仅是因为茶在许多方面有着养生的作用更因为自古以来茶就有“待君子,清心身”的意境。

民居

中国地大物博,地方建筑灿若星河,各具特色,潮州民居便是这其中的一朵奇葩。潮州民居融汇千百年来潮州人的智慧,如同山西平窑民屋的粗犷,瑶寨吊脚楼的野趣,江南徽屋的雅致,苏州园林的自然一样,潮州民居也拥有自己的独特的文化内涵。

侨乡文化

潮州是中国著名的侨乡,据统计,旅居海外的潮籍华侨华人和港澳台同胞人口约万人,除港澳台同胞外,主要分布在泰国、新加坡、澳大利亚以及一些欧洲国家。其中旅居泰国侨胞近50万人。年7月,原泰王国总理他信·钦那瓦及其率领的泰国访华团,泰王国曼谷市市长阿披叻及其率领的曼谷市*府代表团莅潮访问。全世界现有各类潮团组织个。

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