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近日，广东中山市监管局发出紧急提醒，当地有多名工人因食用苦葫芦瓜，导致食物中*，提醒消费者苦葫芦瓜有*，慎吃！
进食苦葫芦瓜
广东一家四人中*入院
去年7月，广医院接治了一家四口，其中，两个孩子分别是9岁和6岁，在午餐进食苦葫芦瓜2小时后出现腹疼，无腹泻，无呕吐。同时进食苦葫芦瓜较多的奶奶、妈妈，均有明显的呕吐、腹泻症状。两个孩子的妈妈表示，“吃完半小时就开始胸闷，很想呕吐但又吐不出。没过多久就想睡觉，全身乏力，腹泻了二十多次，前一晚每隔几分钟就想去一次厕所。”经医生诊断，四人均为葫芦素中*引起的中*性肠炎。苦葫芦瓜是什么？
苦葫芦瓜，是葫芦瓜在生长过程中，受异常气候及土壤等因素影响，发生变异变成的。它携带*素，味苦。
误食苦葫芦往往会引起中*——
轻者会发生口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡；
重者则表现为呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等症状，甚至死亡。
中*者多体温正常，所以初期很容易被误诊为细菌性痢疾。
许多苦葫芦的形状像白炽灯泡相比起来外型较瘦长有些外表凹凸不平但有的苦葫芦从外表并不能完全区分最简单的鉴别方法是食用前用舌尖尝尝看有无苦味如果是苦的就有*千万不能吃！▲正常葫芦瓜。
▲苦葫芦瓜。眼下正是葫芦瓜上市的季节
在此提醒大家
一旦误食
出现头晕、恶心、呕吐症状等
医院进行治疗
来源：潮州日报
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