前言
“摇桂花”对于我是件大事，所以老是盯着母亲问:“妈，怎么还不摇桂花嘛?”母亲说:“还早呢，没开足，摇不下来的。”可是母亲一看天空阴云密布，云脚长毛，就知道要“作风水”了，赶紧吩咐长工提前“摇桂花。”这下，我可乐了。帮着桂花树下铺蔑箍，帮着抱住桂花树使劲地摇，桂花纷纷落下来，落得我们满头满身，我就喊:“啊!真像下雨，好香的雨啊。”
——摘自《故乡的桂花雨》
伙伴们还记得五年级学过的《故乡的桂花雨》一课吗？桂花是中国传统十大名花之一，亦为香花植物中兼具实用和观赏价值的优良园林树种。今天我们就一起走进“桂”族世界，与“桂”族交个朋友吧。
年初三：玩转桂花，走进“桂”族世界，祝大家花开富“桂”（贵）！因“桂”谐音“贵”，有荣华富贵的寓意。
主体部分由小学五年级学过的《故乡的桂花雨》课文导入，开展“识桂”——认识桂花的品种（区别金桂、银桂、四季桂、丹桂，甚至是不相关的肉桂等）、“研桂”——桂花的种植价值（绿化价值、药用价值、商业价值等）、“食桂”——桂花美食制作（糖桂花淮山糕、桂花酸梅汤、桃胶桂花羮、桂花糖藕、桂花咸鸭等）、“折桂”——金榜题名等活动。这里值得一提的是，“折桂”寓意虽好，但在提供提倡绿化，爱护一草一木的今天，似乎这样的体验不合时宜，但必要的场合指定的地点，偶尔可以体验这样的活动，只要平衡好爱护植被与传统文化的传承这两点即可。
拓展部分先很自然地从折挂过渡到桂花工艺品制作，干桂花香花包、桂花滴胶饰品（AB胶）、桂花台面摆件……都是对摘下的桂花环保利用；桂花树扦插为提供更多桂花素材做准备；揭秘“桂花有*”、”街头的桂花能吃吗？”是很好的培养辩证思维的素材；接着上传到文化层面，从“鉴赏关于桂花的诗词”到“市花”知多D、“花语”知多D，博古通今，拓宽视野……而这些中国传统文化，需要进一步推广，恰恰在此处引用李子柒制作桂花酒的视频，鼓励小伙伴们去欣赏和传承并推广中国传统文化，这才是玩转桂花的真正目的。
最后，想提一下该案例对选题的启发。玩转专题，我们前面研究过柠檬、胡萝卜、水芹、菠萝、柚子皮、甘蔗、桂花，还有待推的菊花、油柑……花果蔬菜主题可为的足够多，尤其是一些较为特殊的植物结构、家乡特产更具研究价值，如聚花果的菠萝蜜（大树菠萝）、聚合果的草莓、近年才上餐桌的秋葵……都是非常理想的研究对象。有兴趣的师生再提前跟我打一个招呼，以免重复研究。引用省实罗易老师今年出的“空中雅集”之上联“深耕知地厚”送给大家，牛年我们争取用行动书写下联，勇当孺子牛、拓荒牛、老*牛，深耕一线，期待来日大丰收。
本期编辑：肖小亮点评：肖小亮
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