为进一步牢固树立以人为本、安全发展的理念，健全整体安全应急联动机制，锻炼应急辅助队伍，检验食品安全应急预案，进一步增强预案的针对性和实用性，提高自救互救能力，南城办市场所和城南实验中学联合开展了食品安全事故应急演练活动。
按照教育主管部门和南城食药所的指示，学校迅速成立应急演练小组（高一年级组），制订应急演练方案，于5月30日下午进行了食品安全事故应急演练活动。
南城办事处冯晓伟主任讲话
出席本次演练活动的领导有南城办事处主任冯晓伟，市场监管局副局长郭建红，教育局基教科科长王东林，市场监管局稽查队对长张海荣，南城派出所副所长袁慧明，南城教办副主任许灵旺，南城卫生院副院长冯书文，城南中学执行理事张志梅，城南中学校长李世奎。演练开始前，南城办主任冯主任的讲话，强调了本次活动的目的，指出了食品卫生当前现状。现场总指挥王俊杰副主任随后对活动进行简要介绍。
随着解说员宣布正式演练开始，老师和学生们开始了紧张而有条不紊的模拟演练，南城办食药所、南城派出所、南城卫生院等到位同志共同全程参加实际操作，一丝不苟，扮演中*学生的人员表情神态到位，负责汇报事故进展情况的同学们吐字清晰，节奏平缓，显得沉着冷静，得到了现场领导的认同。
模拟演练开始，班主任汇报学生就餐后出现的情况
紧急救治中*学生
公安部门拉警戒线控制现场
市场监管所人员对食堂的食品留样和其原料、相关产品取样封存
演练结束后，张队长对本次演练进行了点评，并提出了宝贵的意见，提出改进措施，进一步完善了食品安全应急预案。特别指出本次知识模拟演练，重在实际生活中的工作要到位。
食品安全工作任重而道远，通过本次演练，同学们都了解了事故应急措施，今后学校将加大力度，进一步树立“学生安全健康第一的思想”，完善学校食品安全卫生责任制度，加强食品安全卫生教育工作，提高学生的自我保护意识和能力，营造更加安全的校园环境。
责编：赵宇峰
审核：张慧云王椿明
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