记者
昝慧昉
屡教不改,港荣蒸蛋糕二次被查出丙二醇含量超标
自称“好吃不上火”的港荣蒸蛋糕最近让消费者很上火。
据广东省市场监督管理局发布的报告,在今年7月的食品抽检中发现,潮州市湘桥区美伦超市销售的标称揭阳市港荣食品发展有限公司(以下简称“港荣食品”)生产的抹茶蒸蛋糕(生产日期/批号:-04-24),丙二醇超标。
因粘性和吸湿性好,丙二醇被广泛应用于食品、医药和化妆品工业中。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB-)中规定,丙二醇的功能为稳定剂和凝固剂、抗结剂、增稠剂等,糕点中丙二醇的最大使用量为3.0g/kg。而在此次抽检中,揭阳港荣食品所产抹茶蒸蛋糕丙二醇含量达到了3.55g/kg。
广东省市场监督管理局指出,丙二醇属于低毒类成分,但长期过量食用可能有引起肾脏障碍的危险。
必须指出的是,这已经是港荣蒸蛋糕在3个月间第二次被检出丙二醇超标。
在此前的今年5月,湖北省市场监督管理局就曾公告,中百仓储超市有限公司京山联合广场店销售的标称湖北港荣食品有限公司生产的抹茶蒸蛋糕(生产日期/批号:-2-18)中,丙二醇检出值为4.81g/kg,远超标准规定上限的3.0g/kg。
抽检结果公布后,港荣蒸蛋糕上了微博热搜,许多网友吐槽其“不上火,蒸要命”。