潮州的小吃是一直在旅行计划中念念不忘存在，得知从东莞虎门到潮州高铁只要两小时就按捺不住，决定动身去潮州古城看看古建筑，吃小吃和买潮州三宝，凤凰单从，一段纯吃逛购行程愉快的开展起来。
潮州线路：
冷门古建（龙湖古寨、象埔寨）
凤凰山（凤凰天池、李工坑村）
潮州古城（广济桥－韩文公祠－牌坊街）
潮州有着许多不知名却又保存完好的古镇古寨古建筑，这些宝藏景区大多不收门票、民风纯朴，正值最佳旅游时间却又甚少人知，这回去的几个都非常喜欢。
龙湖古寨
龙湖古寨的原味古建筑，凹凸不平的青石路，跨越宋、明、清、现代的各种风格建筑交融，一部潮汕民居建筑史跃然在目。龙湖古寨在北宋时始建，明朝时成寨，清朝时为鼎盛期。
按九宫八卦布局修建，是历代文人聚居之地，由于古寨存续跨越数个朝代，因此寨内存在不同朝代不同风格建筑。
寨内居民姓氏繁多，最多时达72种，现也有20多种姓氏，因此，也荟萃众多的民间工艺与小吃。
龙湖古寨内有三街六巷，进士第、高阳第、方伯第、太公祠、林氏宗祠等古建筑达百座之多，边逛边拍，一天逛不完。
寨内有非常多潮汕传统小吃，龙湖酥糖、龙湖炖糕、瑞源咸豆方、老拱合明糖粒、元城炒面、文龙汤圆，妥妥逛吃天堂。
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