5月21日—24日，年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会在我市成功举办。我市以凤凰单丛茶品牌和工夫茶文化为名片，以茶会友，以茶弘文，唱响“好山好水好工夫”口号，向世界爱茶之人奉献了一场开放、安全、精彩的工夫茶盛会，充分展现中国茶的魅力，展现中国茶乡的美丽和活力，必将对凤凰单丛茶产业和潮州茶文化未来的发展产生积极深远的影响。下面一起来回顾此次茶界大会的盛况和各界的热烈反响。
年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会规格高、影响广，内容丰富、精彩纷呈。“国际茶日”开幕式上，国际茶叶组织、商协会代表等相聚“全球云上茶会”，共享茶香，共叙茶缘。东门街上，一场全民饮工夫茶的文化盛宴开摆，体现“潮州工夫千万家”的特色。凤凰山上，搭载神州十三号“飞天”天的凤凰单丛茶茶种“回家”种植，为扩大凤凰单丛茶的种质资源库奠定重要里程碑。
在“茶文化、茶产业、茶科技统筹发展”的大背景下，潮州工夫茶大会紧扣潮州工夫茶与凤凰单丛茶两大内容，以“节+会+展+赛”的形式，开展潮州工夫茶论坛、潮州工夫茶冲泡大赛、凤凰单丛拼配大赛、工夫雅集、全国茶商大会、美丽茶园+潮州旅游线路发布会、东方国际茶都及饶平坪溪生态茶园考察等系列丰富多彩的茶事活动，集中展示全链条茶产品，为潮州茶文化、茶产业、茶科技按下了快进键和提升键，掀开了潮州工夫茶和凤凰单丛茶产业发展的崭新一页。
省农业对外经济与农民合作促进中心主任丘志勇：我感觉这次活动非常棒，充分展示潮州凤凰单丛茶的魅力，推动我们广东的茶叶更上一个台阶。
中国茶叶学会理事长中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文：潮州茶滋味非常有特色，花香明显，花香类型多样，这是我们潮州工夫茶有别于其他乌龙茶最显著的特点。
比利时驻穗领事费夏娃：感受到这个城市的悠久文化，觉得这个大会很成功，希望更多的人喝到潮州的工夫茶，把潮州的工夫茶文化推广到世界各地。
茶界盛事，嘉宾云集。活动中，各级领导、专家学者、茶界大咖围绕潮州文化脉络，聚焦现代潮州工夫茶文化、茶品牌、潮州传统文化等议题开展讨论，为凤凰单丛茶、潮州工夫茶未来发展指引方向，提供战略性建议。潮州茶业发展智库更是迎来重磅专家，中国工程院院士陈宗懋、刘仲华受聘为“潮州单丛茶产业发展研究院名誉院长”。顶尖专家的加盟，为潮州茶产业远航世界注入强大动力。
中国工程院院士潮州单丛茶产业发展研究院名誉院长刘仲华：科技创新，把品质做到极致，把安全做到有保障。营销创新，业态创新，一产二产三产联动，把我们潮州单丛茶做得越来越好，越来越大，越来越强。
农业农村部茶叶专家指导组成员广东省农业科学院茶叶研究所副所长操君喜：“五化”助力单丛茶高质量发展，就是生态化、良种化、标准化、产业化、品牌化。要做古树高山精品茶，也要做老百姓喝得起的大众茶，要做有差异化、辨识度的产品，让更多的消费者，体验到我们凤凰单丛的魅力。
以茶会友，商机无限。依托凤凰单丛优良茶树品种资源的先天禀赋，抢抓全球茶人聚焦潮州茶产业发展之机遇，大会积极整合资源要素，隆重举行全国茶商大会、潮州招商引资推介会，设立展馆平方米八大展区，吸引约家企业参展，邀约专业采购商进驻，创造产销对接良机，迈开携手共赢新步伐。
参展商：通过这样的平台，把我们的企业形象、优质产品和同行进行交流，向来自各方的客商进行推广。
陕西西安茶艺师：这样的“舞台”确实很难得，后续考虑跟茶厂直接合作，或者直接把品牌引进到陕西西安。
重庆采购商：在展会上还跟几个茶商在商量，会在重庆搞一些高端的推介和品鉴会，把潮州的单丛茶，还有工夫茶的泡法和茶器，都带到我们那里去。
媒体聚焦，声名远扬。本次活动，人民日报、新华社、中国日报、央视、中国报道、南方日报、广东广播电视台、羊城晚报、21世纪经济报道等中央、省级以及地方媒体齐聚凤城，多角度、全媒体对活动盛况争相报道，宣传造势，各大活动线上同步直播，全球共享，推动凤凰单丛茶、潮州工夫茶走向世界，也更进一步展现文化潮州、魅力潮州的新形象、新风采。
新华社广东分社记者毛鑫：借着这样的机会，发掘更多可以对外宣传的关于我们潮州凤凰单丛的故事，代表中国文化走出去。
中国日报社广东记者站记者郑尔奇：我也希望能从我的镜头上能看到不一样的茶文化，去做好这个宣传，让中外友人来看看我们中国的茶文化。
羊城晚报粤东全媒体传播中心记者蚁璐雅：通过这样一个契机去聚焦潮州茶产业，包括其他产业方方面面的一个发展，我们作为媒体也会持续的