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潮州这55种潮州美食,成为舌尖上的非遗 [复制链接]

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民以食为天

吃是文化,也是艺术

酸甜苦辣咸

一抹韵味,滋润心田

色香味俱全

一席香甜,可口入怀

近期,潮州市公布了

第八批市级非物质文化遗产

代表性项目名录,

55个潮州美食项目列入其中。

令人馋嘴的潮州非遗美食,

看看你都吃过哪几样?

传统的美食离不开传统的技艺,

离不开对这份技艺的传承与发展。

潮州美食,世代传承,

不变的是精益求精的制作工艺,

是代代相传的美食文化记忆。

随着时间的推移,

它们将更加生动鲜活!

来源:文化潮州

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